1、先取一点玉米面放碗里 。
2、加水稀释一下拌匀 , 这样做是为了熬粥没有疙瘩 。
3、锅里添水煮开 。水开后 , 把刚刚稀释的玉米糊倒入 , 搅拌一下防粘底 , 加入一点点碱面或小苏打 , 加了这个粥吃起来会更加香 , 然后中火熬一会 。
4、到这个状态就差不多了 , 这个属于中等浓稠的口感 , 如果想喝更浓的粥 , 就再熬一会 。
【玉米面粥怎么做 做玉米面粥的步骤】5、前后十几分钟就OK了 , 基本菜熟了粥也熟了 。
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