1、子姜洗净 ， 控干水分 ， 子姜切片 ， 加入适量的盐 ， 拌匀 ， 静置20分钟 。
2、攥干子姜杀出来的水分 ， 添加白糖、香醋、生抽和香油拌匀 。
3、装入干净密闭的容器中 ， 入冰箱冷藏一天后食用 。
【糖醋腌子姜家常做法 糖醋腌子姜怎么做】4、烹饪技巧 ：用盐杀水后的姜片要尽量攥干；一次少做 ， 现做现吃 ， 若是要长期保存 ， 需要加大盐的用量；各种调味的比例根据自己的喜好酌情掌握 ， 也可只用糖和醋两种调味；入冰箱冷藏后 ， 口感更加爽脆 。
推荐阅读
- 东北腌制酸菜的做法 有什么需要注意的
- 蜜豆小枣粽子的做法 蜜豆小枣粽子的做法有什么
- 红烧栗子花雀 红烧栗子花雀做法
- 正宗广东腌制泡椒方法 5步做泡椒
- 形容一个人安静的句子 如何形容一个人安静
- 可爱的个性的说说心情短语 可爱的个性的说说句子有哪些
- 炖茄子土豆的家常做法 炖茄子土豆的好吃做法
- 清洗扇贝的方法 怎么清洗扇贝
- 微信顶置语2021 适合作为微信顶置语的句子
- 细辛的食用方法 细辛怎么食用