文章插图
地瓜拔丝的做法如下：将地瓜去皮切成滚刀块，下锅炸至金黄捞出，然后锅中放入白糖炒至琥珀色，倒入地瓜，让糖稀均匀的裹在地瓜表面即可 。
具体内容
- 首先将地瓜用清水清洗干净，然后用刀将皮去掉 。
之后，用刀将地瓜切成到滚刀块 。
下一步，锅内加油，烧热至五成热，倒入地瓜块 。
之后，转中小火炸到表面金黄时捞出控油 。
下一步，锅内加水烧开，倒入白糖，然后转小火将白糖炒化 。
接着，我们挤入几滴柠檬汁 。
【地瓜拔丝的做法】下一步，转小火继续熬，直到糖色变成焦糖色 。
倒入之前炸好的地瓜块快速翻炒，均匀裹上酱汁即可 。
最后，盛出装入盘子，撒少许糖针 。
推荐阅读
- 开工大吉的说说 开工大吉的说说有哪些
- 降磷的食物有哪些 看看有什么可以降磷
- 一人善射百夫决拾的意思 一人善射百夫决拾解释及出处
- 体温计的使用注意事项
- 满满的回忆优美句子 有关回忆句子盘点
- 归身的功效与作用 归身的功效与作用是什么
- 怎么挑选鲜土茯苓 挑选鲜土茯苓的方法
- 爱则加诸膝恶则坠诸渊的意思 爱则加诸膝恶则坠诸渊什么意思
- 吗丁啉的功效与作用 点击了解一下
- 香附远志的功效与作用 香附远志的功效与作用有什么