1、用高压锅炖牛肉,要先开大火煮开,然后放气5分钟,扣上安全阀,20分钟后转中火,最后转小火再煮20分钟,整个烹饪过程需45分钟左右 。
【高压锅煮牛肉多长时间 高压锅煮牛肉需要多长时间】2、牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸 。中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能 。
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