1、青笋、胡萝卜切条，藕切片，木耳泡发祛蒂 。
【泡椒什锦菜如何做 泡椒什锦菜可以这样做】2、蒜切片，准备好小米椒和花椒 。
3、锅中放水加盐上火，水开后把食材分别焯一下，过凉水 。
4、开水放凉放入密封盒中，食材放入加花椒蒜片小米椒 。
5、最后记得加醋，然后盖盖放到冰箱里，三四天后就可以开动了 。
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