1、用料:面粉500克、酵母5克、水或纯奶200克、红枣(每个8颗)32颗、南瓜250克 。
2、把南瓜蒸熟后压成泥状 。
3、发好的白面团和南瓜面团 , 揉好大概发了2小时 。
4、已经发开的南瓜面团 , 再揉一下 。
【花样枣馒头怎样做 花样枣馒头的做法】5、把面团杆成薄片块 , 涂上薄薄的油 , 再卷起条状 , 分小块切好 , 然后再拿两边向下扭转 。
6、直接大火烧开后 , 中小火再蒸20分钟 , 最后关火焗5分钟后开锅 。
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