【六安瓜片绿色名茶可持续开发研究】历史名茶一六安瓜片被列为中国十大经典绿茶之一 ， 是与其独特的生长环境、制作工艺和优良的品质分不开的 。 目前 ， 六安瓜片开发在取得初步成就的同时 ， 也存在着质量标准难以控制、生产成本偏高、品牌保护力度不够等问题 。 因此 ， 必须改进六安瓜片的生产工艺 ， 降低其生产成本 ， 全面实施无公害茶目标 ， 扶持龙头企业 ， 打造知名特色品牌 ， 才能确保六安瓜片绿色名茶的可持续发展 。
完成机构：[1]皖西学院经济与管理科学系,安徽六安237012 [2]安徽农业大学茶业系,安徽合肥230036
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