1、茶能吃 ， 茶是采用茶树鲜叶为原料 ， 经过特定的工艺制作而成 ， 成品茶叶属于食品范畴 ， 是具有食用、饮用功能的产品 ， 因此茶茶叶既能冲泡饮用 ， 也可以食用 ， 但需要注意适度、适量 ， 不可过度食用茶叶 。
2、在原始社会 ， 就有原始先民采集茶叶的嫩芽来充饥 。后来 ， 茶叶的利用方法进一步发展 ， 把茶叶煮成羹汤来饮用 ， 有点像煮蔬菜汤 ， 又有点像粥 ， 因此也被称为“茗粥” 。
3、此时 ， 茶叶还是会被人吃下去的 。直到唐代以后才发展出“煮茶法”、“煎茶法” 。
4、除此以外 ， 人们对茶叶的食用从来也没有停止过 。早在2000多年前的春秋时代 ， 人们就已经开始食用茶叶 ， 生活在云南山区的一些少数民族 ， 至今还有吃茶叶的嗜好 。
【茶叶能吃吗 茶叶能不能吃】5、很多妇女在采茶的时候会直接将茶叶塞进嘴里咀嚼 。与茶叶相关的菜肴、糕点也是有很多种 ， 例如我们熟悉的龙井虾仁、乌龙鳝片 ， 就都是用茶叶来制作的 。
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