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【蒜末空心菜如何做 蒜末空心菜怎么做】1、食材：空心菜1把、蒜6克、油10毫升、鸡精5克、盐6克 。
2、把准备好的空心菜洗净，切成小段 。
3、起锅烧油，油热后放入蒜末炒香 。
4、在锅中倒入沥干水分的空心菜段 。
5、快速翻炒至菜软 。
6、在锅中加入鸡精和盐调味 。
7、翻炒均匀即可出锅 。
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