文章插图
1、 外表损伤的蔬菜容易被微生物入侵，短时间内容易变质腐坏，建议大家先吃 。发现霉变的蔬菜，一定要扔掉，千万不要心疼 。
2、 不要把蔬菜和苹果，香蕉，梨放一起，这些水果会释放大量的乙烯，加快自己和附近蔬菜的成熟，让蔬菜更不容易保存 。
【食材保存的注意事项】3、 买回蔬菜，用保鲜袋或者保鲜膜，分别包装、储存 。可以保持个体的新鲜度，不容易交叉感染 。
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