【麻通的做法 麻通怎么做】1、麻通用香糯粉加红肉芋粉为主料 ， 配入白糖 ， 搓成小粒 ， 置于油锅中炸成直径三四厘米、长达10至12厘米、中间发泡而不空的小圆柱 ， 再裹以薄糖 ， 周身滚贴炒香的芝麻即成 。
2、因用芝麻包裹 ， 内如通草而得名麻通 。小董麻通具有轻、香、甜、酥、脆俱全的特点 ， 大而不重 ， 甜而不腻 ， 酥脆爽口 ， 食后余香满口 ， 令人回味
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