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【黄瓜条的生抽腌制方法 黄瓜条怎么生抽腌制】1、洗黄瓜 ， 切黄瓜 ， 最好稍微瘦一点 ， 入味儿 ， 囊切掉一些 ， 因为水分太多 ， 可以留一点点的样子 。
2、加盐 ， 多一点 ， 这一步是为了逼出黄瓜里面的水分 ， 后面会挤掉 ， 所以不用怕咸 ， 我这么多大概加了5、6大勺盐 。然后静置一小时 ， 让水分出来 。
3、静置一小时后 ， 用手用力挤干水分 ， 把焉巴的黄瓜放在干净的盆里 。
4、加白醋 ， 大概一个底部 ， 可以按照口味调节 ， 然后三勺白糖 ， 搅拌均匀 ， 静置 。
5、多一点油 ， 低温炸花椒 ， 两把 ， 和白醋一样要管够 ， 按照口味放干辣椒 ， 半把 ， 加了一片香叶 。
6、黄瓜里面加一点老抽上色 ， 加生抽调味 ， 然后花椒油淋上去 ， 最后的腌一晚上入味！
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