1、购买生姜，一定要买特别鲜嫩的，能买到细芽嫩姜最好 。
2、腌制前将生姜洗净吹干 。
3、将生姜切成片，能薄一点更好 。
4、按10斤姜4两盐的比例，将盐与姜片拌一下，要拌得比较均匀 。
5、腌2-3小时后，已经有卤汁的时候，将姜片捞出，用纱布将其沥干 。
【自制咸姜的制作方法 自制咸姜的制作方法介绍】6、沥干的姜片装瓶密封，其中先将一瓶放些白糖，待用 。要吃时，先吃这一瓶 。吃完后，第二瓶再放糖，待用 。以此类推 。这一步要特别注意的是一定要密封好，能用泡菜坛更好 。否则，见了空气要发霉的 。
推荐阅读
- 贮蓄的拼音怎么读
- 左右脑分别控制什么 左右脑的功能有什么
- 葡萄风信子怎么留种子 葡萄风信子留种子的方法
- 孝敬爹和妈的歌词 很感人的一首歌
- 板栗如何吃好吃 煮板栗的简单方法
- 英姿飒爽意思 英姿飒爽的解释
- 屈原的来历简介 屈原的生平简介
- 碳链异构和位置异构的区别是什么? 深入了解两者区别所在
- 春雨的心情的经典句子 春雨的心情的经典句子举例
- 纸上谈兵的故事概括 纸上谈兵的内容介绍