1、凉拌莲藕
【藕做法 藕的吃法有哪些】准备食材如下：莲藕300克，苋菜适量，生抽3克，米醋5克，盐3克香，油2克
具体做法如下：苋菜去叶子，清水煮沸，倒入藕片，焯水30秒，倒入苋菜，大火煮至水变色，捞出，将藕片放入苋菜水中（这样可以使莲藕变成红色），浸泡至藕片变色，加生抽、米醋、盐、香油，搅拌均匀！
2、猪骨炖莲藕
准备食材如下：猪大骨头750克,藕2节，枣(干)适量，食盐2茶匙，姜适量，水适量
具体做法如下：将猪骨在沸水里煮开后清洗干净 。莲藕去皮切段，姜切片或切滚刀块，煲内清水煮沸，放入所有的材料，大火开后转中小火煲1.5个小时后调入盐即可！
3、莲藕焖猪手
准备食材如下：猪蹄2只，藕1节，色拉油少许，食盐少许，葱2段，姜6片，料酒少许，生抽1汤匙，老抽适量，白糖2克，腐乳(红)适量，胡椒粉少许
具体做法如下：猪蹄洗净清理干净后剁成小块 。莲藕去皮切块，烧一锅沸水，加几片姜和料酒，放猪蹄进去焯水 。然后捞出清洗干净后沥干水份，热锅下油，下入葱姜片炒香，再放猪蹄煎至两面微黄，调入盐，生抽，老抽，白糖，腐乳，炒至猪蹄上色均匀 。烹少许料酒翻炒，加入清水，水量刚没过猪蹄就行 。大火烧开后下藕块，再次烧开后转小火，盖盖焖煮约一个小时左右，开盖收汁后加少许胡椒粉提味即可！
推荐阅读
- 怎么做糯米油条 制作糯米油条的方法
- 手镯的含义 都有什么类型的
- 立夏说过的很励志的话 励志致自己奋斗的话语
- 密封好的榴莲可以上高铁吗 密封好的榴莲能不能上高铁
- 不可计数的意思是什么 不可计数的含义
- 黑猫警长的儿歌 黑猫警长主题曲
- 痛风能吃柿子和柿饼吗 柿饼的功效与作用
- 国产手机排名前十品牌 目前什么牌子的手机最好
- 如何区分亚麻布的好坏 区分亚麻布的好坏方法
- 醉翁之意的意什么意思 醉翁之意的意解释