1、材料:熟虾8只、粉丝适量、白菜适量、生抽适量、料酒适量、剁椒适量、葱适量、蒸鱼豉油适量 。
2、大白菜洗净掰开 。
3、粉丝泡软 。
4、熟虾准备好 。
【白菜粉丝蒸虾的家常做法 白菜粉丝蒸虾的做法】5、蒜蓉酱准备好 。
6、大白菜焯水变软,切成段 。
7、将粉丝摆在盘底,再铺大白菜,然后是虾 。
8、蒜蓉酱、葱末、剁椒、盐、糖、料酒、蒸鱼豉油、生抽、耗油调成汁 。
9、浇在菜上,蒸5分钟 。
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