材料：糯稻根25克、太子参15克、泥鳅鱼250克 。
28、去苓黄精生蚝汤
材料：去苓20克、黄精20克、红枣8个、鲜生蚝300克、鸡肉350克、生姜3片 。
29、双仁炖猪心汤
材料：酸枣仁12克、柏子仁20克、圆肉10克、猪心1个 。
功效：安神定惊，滋补肾阴助睡眠 。
30、大地鱼瘦肉滚豆腐汤
材料：大地鱼半条、瘦肉150克、豆腐1块、江珧柱20克、生姜4片、生葱2条 。
功效：醒明可口，为秋日滋润汤水 。
31、沙参玉竹薏仁猪脚筋汤
材料：玉竹25克、沙参25克、薏仁10克、猪脚筋250克、排骨250克、生姜3片 。
功效：健脾补肺，清热利湿，秋日干燥可常饮用 。
32、雪梨麻黄瘦肉汤
材料：南北杏各12克、雪梨2个、麻黄8克、瘦肉200克、蜜枣3个 。
33、苹果雪耳瘦肉汤
材料：雪耳20克、苹果2个、麻黄8克、瘦肉200克、蜜枣3个 。
功效：滋阴补气，男女老少适宜 。
34、鲜橄榄煲海螺瘦肉汤
材料：海螺、瘦肉、新鲜橄榄
35、龙利叶黄豆炖白鲫鱼
材料：黄豆、龙利叶、白鲫鱼
36、冬虫草炖水鸭或西洋参炖瘦肉
材料：冬虫草7条、水鸭150克（一人量）、或西洋参20克、瘦肉150克（一人量） 。
37、猴头菇白果鲨鱼骨汤
材料：猴头菇50克、白果，莲子，淡菜各25克、鲨鱼骨150克、鲜鸡肉500克、生姜3片 。
38、黄豆蚝豉排骨苦瓜汤
材料：蚝豉、黄豆、苦瓜、排骨
功效：滋阴降火 。
39、红罗卜排骨汤
材料：红罗卜750克、排骨500克、蜜枣3个，陈皮半块、生姜3片 。
功效：补中益气 。
40、鲜莲子滚鸡肉汤
材料：鲜莲子200克、草菇100克、丝瓜80克、鸡肉200克、生姜3片 。
功效：安神 。
41、西洋参淮山红枣清炖乳鸽
材料：西洋参30克、淮山60克、红枣6个，乳鸽2克、生姜3片 。
功效：清补滋阴益气补肺健脾 。
42、绿豆百合炖白鸽
材料：绿豆30克、百合15克、花旗参10克、白鸽1只 。
功效：解毒利泻 。
43、花生北芪红枣煲牛展
材料：花生100克、北芪15克、红枣、牛展
44、荷花荔枝干炖老鸭
材料：鲜荷花2朵、荔枝干10个、光老鸭750克、生姜3片 。
45、石斛淮山杞子猪骨汤
材料：石斛25克、淮山50克、杞子25克、陈皮10克、猪骨500克 。
功效：润肺生津
46、石斛冰糖茶
材料：石斛15克、冰糖适量
47、石斛麦冬瘦肉汤
材料：瘦肉250克、石斛15克、麦冬20克、红枣4个 。
功效：生津止渴，清热养胃 。
48、石斛太子参煲瘦肉或麦冬玄参煲瘦肉
材料：太子参25克、石斛25克、瘦肉500克、或麦冬15克、玄参15克、生姜2片 。
功效：缓解火旺型热气喉干上火 。
49、明目补肝汤
材料：石斛15克、太子参15克、淮山15克、煲瘦肉或煲生鱼 。
功效：对常看电脑，眼睛干有保养作用 。
50、石斛杞子猪肝汤
材料：石斛12克、杞子12克、猪肝
51、女性调经方（一人量）
A、材料：当归15克、红枣5个，冰粮适量
B、材料：益母草15克、红枣5个，冰粮适量
C、材料：桑寄生20克、红枣5个，冰粮适量
52、清炖蚌肉
材料：鲜蚌肉500克（海，河蚌均可）、生姜2片
功效：养肝滋阴，明目解毒 。
53、松子仁煲西洋参鲜鸡汤或松子仁煲猪展汤或花生陈皮煲猪脚
材料：松子仁、西洋参、鸡肉、或猪展肉
功效：防秋燥日皮肤干燥 。
54、橄榄响螺瘦肉汤或剑花猪肺汤
材料：橄榄10个、响螺150克、瘦肉250克、或剑花200克、猪肺1个、蜜枣4个 。
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