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【开烘焙店有哪些小窍门 开烘焙店小技巧】1、店铺开在交通便利的地方 。
在主要车站的附近，或者在顾客步行不超过一刻钟的路程内的街道设店 。选择哪一边较有利于烘焙店经营，以行人较多的一边为好 。
2、开店要选择较少障碍物的地点 。
许多时候，行人为了要过马路，因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人，而忽略了一旁的烘焙店 。
3、根据烘焙店经营内容来选择地址 。
店铺销售的商品种类不同，其对店址的要求也不同 。比如烘焙店，就需要开在人多的步行街，商场，或者是学校周边 。
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