文章插图
【茄子怎么煮好吃又简单 茄子的简单做法】1、茄子2条,食盐1茶匙,醋1汤匙,鸡精1茶匙,姜3克,蒜适量,淀粉3克,豆瓣酱1汤匙,白糖少许 。
2、茄子洗干净去头,切条,起油锅 。
3、油热倒入切好的茄子炸 。炸个2到3分钟后捞出 。开大火把油烧热,再次倒进茄子,炸第二次,这次炸的目的是可以把茄子里的油逼出来,而且是茄子容易炸透,时间不要长30秒到45秒就可以了 。
4、锅放油,油微热放入姜蒜末炒香,再放入一勺豆瓣酱,炒出红油味香,加入小半碗水,一点糖,加上适量的醋,调汁 。汤汁开倒入炸好的茄子,稍微加点盐,鸡精,大火炒个1分钟即可 。
推荐阅读
- 鸡肉香菜卷怎么弄 鸡肉香菜卷做法
- 微信如何备份 微信怎么备份
- 如何制作好吃的黑椒牛肉丁盖饭 怎么做黑椒牛肉丁盖饭
- 如何制作炸土豆 怎么做炸土豆
- 如何制作黄金蛋卷 黄金蛋卷怎么做好吃
- 煮面怎么做 煮面这样做好吃又简单
- 怎么做鸭蛋有营养 鸭蛋怎么吃好
- 家里的榕树老掉叶怎么办 家里的榕树老掉叶咋办
- 新年DK2怎么上不了打开出个匡说下载失败
- 牛肉水煎包的做法 牛肉水煎包怎么做