1、主料：
鸭爪适量、酱油适量 。
2、辅料：
醋半瓶（水和醋一比一的比例） 。
3、做法步骤：
（1）先把鸭爪拿去煮熟 ， 然后用冷水过一下 ， 把鸭爪切小段块 ， 这样比较入味 。
（2）然后切一个柠檬切片 ， 柠檬是用来去腥味的 ， 切好大量的蒜头 ， 喜欢辣的切多一点红色小米椒 ， 不喜欢就少放 。然后把醋和水按一比一的比例混合一起 ， 再放入半瓶酱油 。
【不辣的泡鸭爪的制作方法 家常泡鸭爪做法分享】（3）最后把酱料搅拌好之后 ， 把切好的鸭爪倒进去泡 ， 最后密封起来放进冰箱冷藏起来即可 。
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