【薏仁需要炒过之后才能用吗 薏仁是否需要炒过之后才能用】
1、薏仁并非炒过之后才能用 , 未经炒制的薏仁和炒制之后的薏仁都具有去湿作用 , 但是薏仁性味寒凉 , 食用多了容易伤及脾胃 , 影响身体 , 而炒熟之后性味转平 , 不仅不会对身体造成影响 , 反而还有一定的健脾作用 。
2、实际上薏仁米不管炒不炒熟都有去湿热作用的 , 但是未经过炒制的薏仁 , 食用多了之后会伤及脾胃 , 对身体不利 , 而炒熟之后的薏仁性味转平 , 不会对身体造成伤害 , 所以一般情况下薏仁都是需要先炒熟的 。
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