茶在人们的生活中占有重要的地位 。 元曲《五·壶茶》中写到：“早晨起来七件事 ， 柴油米盐酱醋茶” 。 三国时名医华佗曾说：“苦茶入食 ， 益意思 。 ”现代医学观认为 ， 茶可以提神、明目、健胃、清热、解毒、益思、延寿 。 从古至今 ， 人们不仅把茶当作益身健体的饮料 ， 而且不少国家还规定了许多种茶、泡茶、饮茶的程序和道理 。 日本有茶道 ， 朝鲜有茶礼 ， 中国在一千多年前 ，
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