1、我们生活中也常常会用到奶酪 ， 其实芝士与奶酪本是同一类产品 ， 只是叫法称呼不同 。
2、大多数奶酪是用奶牛的牛奶加工出来的高蛋白营养食品 ， 一般是黄色块状 ， 也可以做成片状 ， 条状 。也有的奶酪是用别的哺乳动物 ， 如羊 ， 水牛 ， 鹿 ， 骆驼等的奶加工出来 。奶酪可用来做比萨饼 ， 奶酪蛋糕 ， 奶酪饼干等 。
【芝士和奶酪的区别 看了就知道】3、在外国 ， 芝士一般为片装的 ， 像我们超市里卖的那种方片奶酪一样 ， 而奶酪又分硬奶酪和软奶酪 ， 硬奶酪一般是大块的 ， 也就是那种能拉出丝的奶酪 。味道方面 ， 芝士和奶酪是一样的 。
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