过去的农村 ， 从日常的吃喝住行到生产工具 ， 老一辈人都是就地取材 ， 自给自足 ， 几乎都来自于手工制造 ， 制作的工具设计精巧 ， 结实耐用 ， 您的家里肯定也有几十年的老物件 ， 至今仍在使用中 。
【擀面杖木材排名 擀面杖用什么木头最好】
最能体现农村手工业的物件 ， 还是以日常用品为主 ， 就拿厨房用具来说 ， 比如铁锅、木锅盖、老式砖头糊泥柴火灶、盛水或者米面的土缸、擀面杖、篦子等 。都是采用天然材料 ， 进行手工编织加工 ， 拿来就用 。
以前农村人家里的家具都是请木匠师傅在家里现打 ， 提供木头材料 ， 木匠用传统工具给你打一套家具 ， 从床到柜 ， 各种样式应有尽有 ， 结实耐用 。生产工具中 ， 常见有平车 ， 锄头钎等 ， 铁匠铺不多见 ， 倒是在农村的大集里可以看到已经打好的锄头等劳动工具 ， 然后再配一根“木把” ， 生产工具也有了 。
农历二十五 ， 按照沁阳当地惯例逢五有会 ， 是城里赶集 的日子 ， 还能看见昔日的农村手工加工业 ， 带领大家去看一看 ， 也许以后肯定消失 ， 想起来也让人有点惋惜 。
现在农村赶集 ， 你会发现 ， 基本上都是中老年人在赶集 ， 以50岁以上为主 ， 老一辈人还保留着赶集的习惯 ， 年轻人早已不靠摆摊赶集做为生计 ， 也看不上农村赶集的商品 。因此 ， 可以看见从买到卖 ， 基本就是老年人的世界 。
这位大叔看年龄约50多岁 ， 每逢赶紧都会在集市上出售擀面杖以及其他生活木制品 ， 擀面杖有大小之分 ， 大擀面杖用于擀面用 ， 小擀面杖可以用于饺子馄饨等制作 。来往的人群 ， 可以购买已经加工好的 ， 也可以让大叔现场加工 。
临近过年 ， 更多人来集市里购买一些家用工具 ， 买一支擀面杖留着过年用 。中年夫妇 ， 一同上前想给家里换个擀面杖 ， 经过仔细研究后 ， 决定让大叔现场加工一支擀面杖 ， 从选木胚到最后完成 ， 自己全程掌握 ， 既能享受一下春节前放松时光 ， 也让自己使用更放心 。
如果不是当场见识 ， 根本想不到人民群众的智慧有多高明 。大叔从旁边的袋子里拿出擀面杖木胚 ， 你就会恍然大悟 ， 原来擀面杖是这样加工而来的 。木胚已经是擀面杖的造型 ， 只不过需要不断磨削才能变成首尾细中间粗的擀面杖 。
磨削擀面杖用的是特制工具 ， 很简单的手工工具 ， 把木胚固定到操作架上 ， 再用皮带绕3圈 ， 操作者一手来回拉伸皮带带动木胚在架子上来回旋转 ， 同时一手手拿铲刀对木胚进行磨削 ， 木胚的粗细全凭经验掌控 ， 所谓的精度全靠手摸和眼观 。
在加工的过程中 ， 中年夫妇一直和大叔有一句没一句的攀谈 。从对话中可以了解到 ， 大叔这项手艺也是传统工艺 ， 曾经申请过焦作市物质文化yichan ， 只不过因为某种原因没有申请下来 ， 后来也就不了了之 。
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