【家庭手工蛋糕的做法 家庭手工蛋糕如何做法】
1、食材：低筋粉60g，鸡蛋3个，色拉油30g，纯牛奶30g，葡萄干20g，绵白糖30g 。
2、准备白糖30克，两个蛋清，剩余蛋黄另外用 。打蛋器边打边放，都放1/3就可以 。打成这样就放边上等着用 。
3、将原来两个蛋黄加一个全鸡蛋，打均匀，在倒纯牛奶30克打均匀，然后加色拉油30克 。同样打均匀 。注:这个过程加糖由自己，如果小孩吃少放 。我只加了10克 。
4、把准备好的低筋粉60克，用细筛筛倒前面弄好的鸡蛋汤 。
5、再把蛋清均匀的添加到处理好的蛋黄里面 。一定要调均匀 。
6、烤箱先预热2-5分钟，准备好的蛋糕液放进烤箱，上下温度170度，烤20分钟左右 。
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