文章插图
1、玉米面豆腐渣少许白面和面，握成窝窝头形状，尽量握紧，豆腐渣可以用打过豆浆的渣，里面少量水份就可以了，
2、上锅蒸，二十分钟出锅，这是做酱需要酱引子，凉透了，装沙口袋，等待里面也干了，外皮长毛也没关系，风干一个多月可以用，把外皮洗干净，掰开，用温水泡，用机器打碎，可以用，
3、黄豆洗干净，用锅煮熟，即可 。
【东北豆瓣酱制作方法】
推荐阅读
- 盖浇饭酱料怎么做 盖浇饭酱料家常做法
- 正宗酱香包子馅的做法 正宗酱香包子馅怎么做
- 酱大骨的家常做法大全 酱大骨怎么做好吃
- 番茄酱的制作简单方法 教你番茄酱的制作简单方法
- 过三爽不吃酱骨头的原因 过三爽不吃酱骨头是什么原因
- 既简单又好吃的特色美食 既简单又好吃的特色美食推荐
- 麻酱花卷怎么做甜的 原来是这么做的
- 好番茄酱怎么做 正宗的番茄酱怎么做
- 酱烤茄子制作方法 酱烤茄子的做法
- 电饭锅蒸米饭放酱油可以吗 电饭锅蒸米饭放酱油好吗