文章插图
【紫玉米掉色是怎么回事 紫玉米介绍】1、紫玉米掉色因为植物里含有丰富的植物色素和花青素，这种紫色是水溶的，在水里煮确实会呈现紫色 。
2、紫玉米（Purple Corn ），安第斯山的原生植物，就具有极高的酚化合物（phenolic compounds）和花青素（Anthocyanidins） 。紫玉米（Purple Corn ) ，拉丁文名称ZEA MAYZ L. ，是秘鲁特有的一个玉米品种，玉米棒及粒均为紫色 。紫玉米（Purple Corn）早在印加前时期就有种植，秘鲁的安第斯山人将它做成饮料来饮用，叫做“Chicha Morada”，此种饮料早已成为当地安第斯山人日常饮食不可不可缺少的一部份，并且由于该饮料含有酚化合物（phenolic compounds ) ，使得它具有健康性和营养性，从而日益受到关注 。
推荐阅读
- chic是什么意思啊 chic的含义
- 人间八苦指的是什么 人生八苦介绍
- 做梦捡钱是什么预兆 做梦捡钱是怎么解释
- 手机电池旁边显示hd是什么意思 手机电池旁边显示hd意思介绍
- 顺的拼音 顺的拼音是什么
- 划龙舟什么季节 划龙舟是春夏之交的季节
- 好吃的紫米派是怎么做的 紫米功效介绍
- 一句卧槽行天下前面一句是什么 一句卧槽行天下前面一句有哪些
- ocrm系统是什么
- 钠怎么读 钠的汉字释义是什么