1、冬瓜削皮切成1CM的片 。虾皮洗净 。
2、肉切成小片然后放入生抽、盐和粉腌15分钟 。
3、热油锅爆香葱姜丝出香味后下虾皮 。
4、虾皮炒至金黄色的时加入适量的水 。然后下冬瓜 。
5、冬瓜煮至透明后加入盐和胡椒粉 。
6、下肉片煮熟 。下鸡粉 。
【虾皮怎么做好吃 虾皮做法】7、最后加几滴香油，撒上葱花就可以吃了 。
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