1、食材：银耳小半个、菠菜7个、粉丝一捆、干辣椒1个、葱5g、姜5g、蒜5g、盐3g、味达美5g、料酒3g 。
2、水烧开后放入粉丝煮3分钟左右 ， 可以尝一尝 ， 可以用牙咬断即可 ， 捞出过凉水 。
3、银耳烫一烫、菠菜烫一烫 。
4、把菜都捞出放碗里 ， 另起锅倒入油 ， 煸炒生姜葱花 。
5、关火倒入味达美、料酒、盐 ， 余温搅拌一下 。
【菠菜银耳粉丝凉菜怎么做 制作菠菜银耳粉丝的方法】6、把料倒入菜中搅拌搅拌 ， 就完工啦！
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