1、番茄中等大小一个、大白菜适量、油盐适量、白胡椒粉蒜适量 。
【番茄烩白菜怎么做 番茄烩白菜的做法介绍】2、做法：大蒜切片 ， 番茄切片 ， 大白菜洗干净 ， 切成合适的大小备用 。热锅凉油 ， 下蒜片爆香 ， 然后倒入沥干水的大白菜 ， 翻炒均匀 。翻炒个1分多钟以后下番茄 ， 翻炒均匀 。洒些盐 ， 稍微加一点点水 ， 翻炒一下 ， 然后盖上锅盖焖一下 。等到菜梗变软时 ， 洒一点白胡椒粉便可出锅 。
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