1、梨 。“白露打枣 , 秋分卸梨” , 白露正是黄澄澄的梨子上市的时候 , 这个时候吃梨 , 最为滋润清火、祛秋燥 。梨肉多汁 , 有润肺、祛痰化咳、通便秘、利消化的作用 , 对心血管也很有好处 。但梨性寒容易伤脾胃 , 不可多吃 。除了鲜吃 , 梨还很适合榨汁或炖甜汤 。
【白露吃什么 白露适合吃什么蔬果好】2、红薯 。中医学认为 , 红薯味甘性平 , 补脾益气 。《本草纲目》记载 , 红薯有“补虚乏、益气力、健胃、强肾阴的功效” , 使人“长寿少疾” 。另外 , 红薯是很好的低脂肪、低热能食品 , 多吃红薯有利于减肥 。在我国 , 民间认为白露吃红薯可使全年吃红薯丝和红薯丝饭后 , 不会发胃酸 , 故旧时农家有白露节吃红薯的习俗 。
3、龙眼 。福州有“白露必吃龙眼”的说法 , 寓意是在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效 , 在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补 。且不论是否有此般神奇吧 , 就龙眼本身来说 , 功效也是相当之多 。不但益气补脾 , 养血安神 , 润肤美容 , 还可治疗贫血 , 失眠 , 神经衰弱等等很多种疾病 。
4、花菜 。花菜有助于解秋乏 。花菜之所以能够抗疲劳 , 因为它是B族维生素群“聚居地” 。B族维生素成员众多 , 在身体中起重要的作用 。其中维生素B1有助于改善精神状况 , 维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调控作用 , 有助于能量产生 , 维生素B2与B6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑 。
5、多喝粥水慎重药补 。白露时节 , 很多人认为炎热的夏季已过去 , 秋冬季节已经到来 , 所以刚到秋天 , 就开始大量进补 , 却忽略了季节性的易发病 , 如秋天好发的过敏性鼻炎、气管炎和哮喘等 , 所以在进补的同时要因人而异 。特别是对于那些因体质过敏而引发的上述疾病 , 在饮食调节上更要慎重 。对于体虚者 , 这时候 , 最好通过食补代替药补 , 而食补首推粥 。
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