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【早茶点心有哪些 早茶点心介绍】1、叉烧包、肠粉、薄皮虾饺、干蒸烧卖、蒸排骨、鲜虾蔬菜饺、奶黄包、玛拉糕、姜撞奶、萝卜糕、皮蛋瘦肉粥、流沙包、凤爪等 。
2、叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一 , 是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一 。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅 , 故使用此名 。
3、肠粉源于广东罗定 , 目前已在全国传开 , 按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉 , 梅州的客家肠粉 , 潮州潮汕肠粉 , 云浮的河口肠粉 , 郁南的都城肠粉等 。
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