食材|林栖 I 美 食( 三 )


  • 是食物最重要的一个属性
  • 中国人擅于
  • 在食材本身的原味上
  • 增添更多的层次
  • 煎炸煮炒、蒸烤炖焖

  • ……
  • 不同的烹饪方式
  • 能赋予食物不同口感
  • 爆炒

  • 油炸

  • 慢炖

  • 盐糖酱醋、葱姜蒜辣椒

  • ……
  • 佐料的调和
  • 能激发出食物最美妙的滋味
  • 小炒肉的香辣


  • 西湖醋鱼的酸甜


  • 泡椒甲鱼的酸辣

  • 人们对于味道的感知和定义
  • 既起自于饮食 , 又超越了饮食
  • 食物见证了人们
  • 成长、相爱、别离、团聚
  • 酸甜苦辣中

  • 蕴藏的也是人生百味
  • 只要属于家庭的重要时刻
  • 我们都会团聚在餐桌周围
  • 平淡无奇的锅碗瓢盆里
  • 盛满了割舍不断的血缘亲情

  • 春节·饺子


  • 元宵节·汤圆

  • 端午节·粽子

  • 中秋节·月饼
  • 这些味道
  • 在漫长的时光中
  • 和情感和信念混合在一起
  • 才下舌尖 , 又上心头
  • 让我们几乎分不清哪一个是滋味
  • 哪一种是情怀

  • 林栖美食千千万
  • 看得人眼花缭乱
  • 想得人口水直漫
  • 【食材|林栖 I 美 食】真是说上三天三夜都说不完
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