1、食材：鲤鱼一条，山楂片25克，鸡蛋1个，料酒、葱段、姜片、精盐、白糖适量，面粉150克 。
2、将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，洗净切块，加入料酒、精盐渍15分钟，将面粉加入清水和白糖适量，打入鸡蛋搅和成糊 。
3、将鱼块下入糊中浸透，取出后沾上千生面粉，下入爆过姜片的温油锅中翻炸3分钟捞起 。
【鲤鱼山楂鸡蛋汤怎么做 鲤鱼山楂鸡蛋汤如何做】4、山楂片加入少量水，上火溶化，加入调料及生面粉糊少量，制成芡汁水，倒入炸好的鱼块煮15分钟，撤上葱段、味精即成 。
推荐阅读
- 鸡蛋有点散黄还能吃吗 散黄的鸡蛋还可以吃吗？
- 汤圆和鸡蛋可以一起煮吗 煮汤圆鸡蛋什么时候下锅
- 山楂酱能和海鲜一起吃吗 山楂酱可以和海鲜一起吃吗
- 天天用鸡蛋清敷脸好吗 天天用鸡蛋清敷脸好不好
- 夏天应该怎么储存鸡蛋不容易坏 夏天4种方法保存鸡蛋
- 鸡蛋虾炒饭窍门 虾仁蛋炒饭的做法
- 蓖麻油炒鸡蛋怎么做好吃
- 南方冬天如何用矶竿在江河钓鲤鱼 一招教你钓大鲤鱼
- 鸡蛋可以生吃吗 鸡蛋能生吃吗
- 西红柿鸡蛋木耳拌面 西红柿鸡蛋木耳拌面的做法