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【荔枝糕做法窍门 荔枝糕做法技巧】1、食材：荔枝10个、白凉粉一盒、水9碗、冰糖适量 。
2、先把荔枝去核备用 。
3、把白凉粉粉用两碗冷水开成无核的糊状 ， 再用余下七碗水煮滚 ， 把开好的糊边冲边搅拌 ， 至沸腾 。
4、用盘子装好 ， 放凉冷凝 。
5、再加点装饰菊花等 ， 经过冷藏后效果更佳 。
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