文章插图
【牛肉哪个部位烤着吃嫩 牛肉哪个部位烤着吃好】1、上里脊肉
上里脊的瘦肉比较多，而且肉中夹杂着比较多的脂肪，最适合做烧烤 。
2、内里脊肉
内里肌肉在上里脊肉和下里脊肉之间，这是牛腰上的一部份的肉，是牛肉中断面最大的部位，也是牛肉中最为高级最鲜嫩的部位，脂肪含量适中，不多不少，适合烤着吃 。比如平日里经常吃的菲力牛排，就是使用这块肉烤制的 。
3、下里脊肉
下里脊肉也被叫做为腰背肉，是牛腰肉的尾部，它的肉的鲜嫩程度要比内里脊肉稍微差一点，但是也是非常好吃的，平日里烧烤也可以选择这种肉 。
推荐阅读
- 酱卤牛肉怎么做 酱卤牛肉制作教程
- 无锡市属于哪个省 无锡市的介绍
- 哪个品牌维生素B最好
- 开斋节是哪个民族的节日的
- 2022年春节可以去哪个国家旅游 2022年春节可以去什么国家旅游
- 击剑时刺到哪些部位算有效部位？ 刺中哪些部位才算有效
- 牛肉和包肉是哪个部位 哪个部位是牛肉和包肉
- 苏州园林哪个最值得去 最古老的苏州园林沧浪亭
- 坚果r2和坚果pro3哪个值得买 坚果pro3怎么样
- 4款擦玻璃好物的使用测评 擦玻璃神器哪个最实用