中国白酒和韩国烧酒的四点不同之处烧酒是什么酒 _知识经验

酒，根据字典里的解释，是用粮食、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含乙醇饮料。如果用句大白话来形容酒，那就是全世界人民都知道、很多人都在喝的饮品。
不同国家和地区，酒的酿造方法不尽相同，对酒的喜好也不太一样，比如咱们国家的代表酒非白酒莫属，而到了西方国家，就变成了葡萄酒。

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有一种酒在韩剧中常出现，主角在吃烤肉时，旁边都会配一壶烧酒。这种韩国人经常喝的烧酒，和我们的白酒有啥区别？今天就和大家聊聊这个话题。
烧酒和白酒有啥区别？如果拿韩国烧酒和白酒做个对比，它们之间的区别，可以归纳为下面4点：
1、酒精度数不同

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韩国烧酒，是以大米为主要原料，再辅以小麦、大麦或甘薯酿制而成，虽然名字里带个“烧”字，但事实上，酒力却远远不及我们的白酒。
韩国烧酒属于清酒类，很少放香料，酒精度数一般在18°到22°之间不等，只比我国的黄酒度数高一点点，而白酒的入门度数怎么也得30°以上，最高可达68° 。
从酒精度数上看，韩国烧酒度数较低，多为18°-22°之间，白酒度数较高，一般在35°-55°之间。
2、酒味口感不同

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韩国烧酒的酒味较淡，如果不是直接对着瓶口闻，基本闻不出什么味道，入口柔和，口感清新，还带有一点甜味，但后劲非常大，酒后容易出现头胀的现象。
白酒的酒味较重，有时候大老远就能闻出一股酒味，入口浓烈，口感醇厚，带有一点辣味。
从酒味口感上看，韩国烧酒的酒味淡，口感清爽，带有甜味；白酒的酒味重，口感醇厚，带有辣味。
3、适合人群不同