1、主料：鲜嫩马齿苋500克 。
2、调料：酱油、蒜瓣、麻油 。
3、将马齿苋去根、老茎 ， 洗净后下沸水锅焯透捞出 。用清水多次洗净粘液 ， 切段成入盘中 。
【马齿苋做法步骤 凉拌马齿苋的做法】4、将蒜瓣捣成蒜泥 ， 浇在马齿苋上 ， 倒入酱油 ， 淋上麻油.吃时拌即成 。
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