不锈钢盆炖肉可以吗 不锈钢盆可以炖肉吗

【不锈钢盆炖肉可以吗 不锈钢盆可以炖肉吗】
1、不锈钢盆可以炖肉 。合格的不锈钢餐具都是非常安全的,而且轻便耐用、耐腐蚀不生锈,只是加热不会产生有害物质,因此是可以用来煮东西,而且不锈钢的导热性也比较好 。
2、不锈钢指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢,又称不锈耐酸钢 。实际应用中,常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢,而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢 。由于两者在化学成分上的差异,前者不一定耐化学介质腐蚀,而后者则一般均具有不锈性 。不锈钢的耐蚀性取决于钢中所含的合金元素 。

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