紫砂壶适合泡什么茶不适合泡什么茶 紫砂壶可以泡什么茶


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【紫砂壶适合泡什么茶不适合泡什么茶 紫砂壶可以泡什么茶】1、紫砂壶适合冲泡普洱茶、乌龙茶、黑茶、老白茶等 , 不适宜冲泡嫩度较高的绿茶、黄茶、红茶等 , 对于发酵茶以及老茶 , 紫砂壶能起到很好的增香 , 润滑茶汤的作用 , 而娇嫩不宜高温闷泡 , 如黄茶、绿茶、新白茶等茶品 , 不适合用紫砂壶冲泡 。
2、紫砂壶的壶身粗糙 , 带有小气孔 , 这些气孔的作用很多 , 可以吸取茶叶的茶香与茶味 , 也可以吸附茶叶的杂味与杂质 , 改善茶汤 , 对茶汤起到修饰的作用 。
3、对于适合用紫砂壶冲泡的茶品 , 如黑茶、普洱茶而言 , 它能够将茶叶的优点放大数倍 , 并且茶叶经年累月的被茶汤滋养后 , 茶壶的内壁会不断的攒着这些茶味 , 每每冲泡 , 都能得到悠悠的茶香和独特的口感 。
4、而娇嫩的芽叶经过长时间高温的闷泡 , 就如同在受刑一般 , 会失去原本的鲜味 , 如绿茶、新白茶、黄茶则不宜用紫砂壶冲泡 。

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