1、食材：玉米面半碗、水适量 。
【玉米面饼子的做法 玉米面饼子的制作方法】2、准备好玉米面 ， 是那种很细的和面粉一样细的玉米面 。
3、取适量放进碗里 ， 加热水和一半的面 ， 另一半用凉水和面 。
4、分别和好后再混合一起揉面 ， 把面揉匀了 。
5、然后再做成一个一个小饼子 。
6、放在平底锅里 ， 慢慢炕熟 。一面炕黄了再换另一面炕 。
7、炕饼子的时候火不要太大 ， 不然容易炕糊 。两面都好了就可以出锅了 。
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