【冷冻蚬子肉的做法 冷冻蚬子肉的如何做】
1、食材:蚬子肉250克、香菜50克、洋葱100克、辣椒油适量、米醋适量、生抽适量、蒜末三瓣 。
2、凉拌蚬子肉方法:蒜切末,洋葱切丝,香菜切断 。蚬子肉洗干净,锅中放水,水开后放入蚬子肉焯水,捞出淋干水分,放入一大碗中 。加盐,生抽,米醋,蒜末,洋葱丝,辣椒油,搅拌均匀 。最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘 。
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