1、将鲍鱼泡于冷水中48小时 。取出后用沸水泡一晚,让其自然舒展,回复原状 。将干鲍四周刷洗干净,彻底去沙,否则会影响到鲍鱼的口感与品质 。
2、食材:鲍鱼老母鸡、猪小排、生猪油与糖、姜葱 。
【冷冻鲍鱼的清洗及做法 冷冻鲍鱼如何清洗及做】3、洗净后加水没过鲍鱼,置于蒸笼内以大火蒸10小时 。于沙锅中加入鲍鱼、老母鸡、猪小排、生猪油与糖、姜葱等材料;慢炖12小时后再温一晚 。第二天取出后,加入原汁、蚝油整颗慢煲1.5小时后,即可品尝到口感绝佳的鲜美鲍 。
推荐阅读
- 隔音窗帘如何保养 隔音窗帘保养的方法
- 鷃怎么读 鷃的含义
- 适合孕妇的养生茶 适合孕妇的养生茶有哪些
- 鼓励年轻人奋斗的短句 鼓励年轻人奋斗的话
- 我的世界里面植物盆栽怎么合成 我的世界里面植物盆栽如何合成
- 包菜粉丝炒鸡蛋的家常做法 怎么做包菜粉丝炒鸡蛋
- 够钟是什么意思 够钟的意思
- 感谢好朋友的说说心情短语 感谢好朋友的说说心情短语有什么
- 地锦草的功效与作用 地锦草对人体的好处
- 女生谈恋爱心累的原因 为什么女生谈恋爱心累