1、鲜贝——鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉 。鲜贝的营养价值比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强 。
【鲜贝是什么 鲜贝简述】2、贝类软体动物中 ， 含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇 ， 它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用 ， 从而使体内胆固醇下降 。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强 。人们在食用贝类食物后 ， 常有一种清爽宜人的感觉 ， 这对解除一些烦恼症状无疑是有益的 。鲜贝的营养非常丰富 ， 高蛋白 ， 低脂肪 ， 易消化 ， 是晚餐的最佳食品 。
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