【香椿炒蛋的做法是怎么样的 香椿炒蛋的做法】1、主要原料:香椿4~5棵、鸡蛋3枚 。调料:花生油、盐、鸡精 。
2、将冷冻的香椿拿出解冻 , 切碎末 , 鸡蛋倒入 , 打散后 , 加少许盐和鸡精调味 。
3、起干净炒锅 , 倒入少许花生油 , 待6成热 , 倒入香椿蛋液 。
4、翻炒片刻 , 观察蛋液定型上色即可 。
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