文章插图
1、2勺香油 2勺蚝油适量（蒜泥 香菜 小葱） 。
2、4勺香醋 2勺生抽 2勺香油适量（小葱 白糖） 。
3、2勺香油 3勺生抽适量（小米辣 蒜蓉 小葱） 。
4、4勺香醋 2勺生抽 2勺香油适量（小葱 白糖） 。
5、芝麻酱 韭菜花 豆腐乳 香菜 。
【老北京涮锅蘸料秘方】
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