1.干面筋用清水洗净，然后泡水 。泡了半天 。
2.青椒去蒂洗净 。
3.干面筋挤干水分捞出 。
【干的面筋怎么做 干的面筋怎么吃好吃】
4.青椒切块备好 。
5.炒锅爆香葱姜等，放入干面筋翻炒 。
6.翻炒均匀加入青椒翻炒 。
7.加入精盐翻炒 。
8.然后加入生抽翻炒均匀，青椒断生，加入微量鸡精调味即可 。
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