1、主料：牛肉３００ｇ、干淀粉适量、盐３ｇ、料酒７ｍｌ、酱油５ｍｌ、鸡蛋半个、葱７ｇ、姜５ｇ 。
2、牛肉剁成肉糜，生姜、葱切成末备用 。
3、然后牛肉馅放入碗内，加入盐、葱末、姜末、半个鸡蛋和料酒，按一个方向将肉馅用力搅拌５分钟 。
4、随后加入适量干淀，继续搅拌几分钟，使肉馅富有弹性 。
5、大火锅烧热倒油，待油温六成热时改为小火，用手抓起肉馅，稍用力挤，使肉馅从虎口处挤出一小团 。用勺子盛入油锅中，开始炸肉丸 。
【牛肉丸的家常做法 牛肉丸的家常做法分享】6、当丸子炸成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可 。
推荐阅读
- 有哲理诗意的男孩名字大全 好听有涵养的男孩名字
- 如何评价宋威龙扮演的元宋
- HTML邮件怎么制作
- 无烟日小报的内容 关于无烟日的材料
- 韭菜蔬菜饼如何做 如何做韭菜蔬菜饼
- 冰柜的尺寸 冰柜的尺寸是多少
- 电脑微信的图片在哪个文件夹
- 童话故事的书签制作方法 童话故事的书签制作方法介绍
- 车厘子酱的做法 如何做车厘子酱
- 常见的成语及解释是什么 常用的10个成语及解释