文章插图
【洋葱炒腊肉的做法 洋葱炒腊肉的烹饪方法】1、材料：腊肉100克，尖椒3根，小红辣椒3根，洋葱半个、香油1/4茶匙约1ml，生抽1汤匙15ml 。
2、将腊肉冲净，放入蒸锅中，大火蒸20分钟取出，稍冷却后切片1厘米长的小薄片 。小红辣椒斜切成片 。尖椒去蒂去籽后切成丝 。洋葱也切丝备用 。
3、锅中倒入油，大火加热至7成热，倒入洋葱丝，煸炒出香味后，倒入腊肉翻炒至洋葱变成透明，然后倒入尖椒丝和小红辣椒片，炒制半分钟，淋入生抽，出锅装盘前淋上一点香油味道更好 。
推荐阅读
- 绿豆芽炒肉的家常做法 绿豆芽炒肉的烹饪方法
- 孜然炒牛肉的家常做法 孜然炒牛肉的烹饪方法
- 小炒猪肉的家常做法 小炒猪肉的烹饪方法
- 炒豆干的家常做法 炒豆干的烹饪方法
- 素炒荷兰豆的家常做法 素炒荷兰豆的烹饪方法
- 炒宽粉的家常做法 炒宽粉的烹饪方法
- 农家小炒肉的家常做法 农家小炒肉怎么做
- 清炒芥兰 清炒芥兰做法介绍
- 家常炒虾做法 制作家常炒虾的方法
- 粉丝炒包菜家常做法 包菜炒粉丝怎么做