拆开的黄油要怎么防串味 黄油怎么保存冷冻还是冷藏( 二 )


因此除了以上密封的方法,大家可以买除异味/保鲜功能的冰箱吸附剂,对于保持食物原本的鲜香味道有帮助 。这类型的冰箱吸附剂,有分为冷藏室用、冷冻室用,买得时候看清楚哦 。

拆开的黄油要怎么防串味 黄油怎么保存冷冻还是冷藏

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冷藏室用的臭氧杀菌蛋▲
冷冻室用的竹炭吸附剂▼
拆开的黄油要怎么防串味 黄油怎么保存冷冻还是冷藏

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保存好的黄油在室温下应该是密实平滑、没有气泡鼓包、不粘手不易碎且无附着水汽 。也可以切一块下来,如果里外颜色一样就是说明还是新鲜的,如果外面比里面深就说明已经被氧化了,闻着有油耗味,口味就会大打折扣~

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