胡萝卜和红萝卜的科属、外观、口感和产地都有区别，胡萝卜是伞形科的植物，它呈圆锥形，表皮和果肉颜色为橙红色，原产于亚洲西南部，而红萝卜时十字花科的植物，它形状为球形，表皮颜色为红色，果肉为白色，它的水分很多 。
胡萝卜和红萝卜有什么区别【胡萝卜和红萝卜的区别】1、科属区别
文章插图
胡萝卜和红萝卜不是一种蔬菜植物，它们的科属有区别，胡萝卜是伞形科胡萝卜属的一年生或二年生草本植物，而红萝卜是十字花科萝卜属的草本植物，它又名为“大红萝卜”和“胭脂萝卜”，这是它们最大的区别 。
2、外观区别
文章插图
胡萝卜和红萝卜的外观也是有区别的，胡萝卜的形状为圆锥形或者圆柱形，它的表面颜色为橙红色，果肉的颜色也为橙红色，而红萝卜的形状为球形，表皮的颜色为红色，但是果肉的颜色为白色 。
3、口感区别
胡萝卜和红萝卜食用起来的口感也是有区别的，它们都可以生吃，也可以烹饪熟后再吃，但是胡萝卜的水分比较少，生吃很硬，而红萝卜的水分很足，生吃时口感清脆一些，煮熟后果肉会变得非常软 。
4、产地区别
文章插图
胡萝卜和红萝卜的产地也有区别，胡萝卜原产于亚洲西南部，最早演化地为阿富汗，现在全世界各地都有栽培，而红萝卜原产于我国，东北地区是我国红萝卜的主要产区，它是一种营养价值极高的蔬菜 。
推荐阅读
- 翡翠手镯好还是和田玉手镯好 翡翠手镯和和田玉手镯哪个好
- 人们不愿意选择调和油的原因 食用调和油为什么不好
- 家里制作披萨的配方和制作流程 披萨怎么做家庭做法
- 麻辣烫和冒菜的四点不同 冒菜和麻辣烫的区别有哪些
- 亡羊补牢的意思和寓意 亡羊补牢讲解
- 西瓜能和鸡肉一起吃吗 西瓜可以和鸡肉一起吃吗
- 演示机和新机有什么区别
- 貔貅佩戴注意事项 黄金貔貅手链的佩戴方法和禁忌介绍
- 翡翠玉和和田玉有什么区别 翡翠和和田玉的区别哪个好
- 桑钻和天然钻石哪个好 莫桑石和钻石的区别在哪